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、酒糟的危害

1. 酒精。刚从工业生产中运输出来的酒糟中含有残留的酒精，如果不处理直接当做饲料喂养动物，就会引起动物酒精。酒糟引起的酒精可以分为慢性和急性，慢性是指动物体内积累的酒精，到一定程度后引起现象；急性是指动物吃下酒糟饲料后立刻出现现象。动物酒精后会出现兴奋不安、呼吸困难、心律不齐、体温偏低、腹泻、共济失调等现象，母畜还会出现、早产等现象，有的动物会出现食欲废绝、四肢等现象。因此，在喂食动物酒糟时，要先将酒糟中的酒精处理掉，防止动物酒精。

（2）密封：将发酵物料装入可以完全密封的容器中，肉牛玉米酒糟价格，注意：物料不宜压得过紧。（3）启动温度：一般在启动温度为15℃以上的条件下密封发酵3天左右，肉牛玉米酒糟价格，若出现酒香便代表发酵完成。4、注意事项（1）在发酵过程中，不能拆开容器或者翻倒。（2）发酵成品可用小袋密封保存。（3）不可使用霉烂变质的酒糟。同时，由于微生物的作用，酒糟中蛋白质、B族维生素及氨基酸含量均比玉米高，玉米酒糟价格，并含有发酵中生成的未知促生长因子。

一、酒糟的营养成分分析酒糟常规的营养成分主要有粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维，其中蛋白质的含量为26%，是酒糟中含量高的营养物质，酒糟中还有其他一些微量营养物质。酒糟可以分为白酒糟和啤酒糟，肉牛玉米酒糟价格，由于这两种酒糟的制酒原料不同，所以白酒糟和啤酒糟的营养组分有所不同。为了提高DDGS作为饲料的利用价值，有必要对现代燃料乙醇工厂生产的玉米DDGS蛋白质饲料进行研究，以便地评定玉米DDGS饲料的营养价值，推动DDGS蛋白质饲料在畜牧业上的广泛应用。