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种适宜喂猪的糟渣类饲料

三、啤酒糟

鲜啤酒糟的营养价值较高，粗蛋白质含量占干重的22%-27%，粗脂肪占6%-8%，无氮浸出物占39%-48%，亚油酸占3.23%，钙多磷少。鲜啤酒糟含水分80%左右，易发酵而变质，直接饲喂效果好，或青贮一段时间后饲喂，肉牛酒糟饲料价格，或将鲜啤酒糟脱水制成干啤酒糟再喂。啤酒糟具有大麦芽的芳香味，含有大麦芽碱，适于喂猪，尤其是生长育肥猪，但不宜喂小猪。粗纤维含量较多，在猪饲料中只能用15%左右，且宜与青、粗饲料搭配使用。

木霉能够分解纤维素且能够利用高纤维素含量的物质生产纤维素酶。黑曲霉生长速度快，产酶周期短，是一种安全的，能够利用高粗纤维含量物质发酵生产纤维素酶，且在发酵过程中不产生真菌。无花果曲霉是目前生产植酸酶的主要菌株，且被用于商品化植酸酶的生产。研究表明，酒糟利用黄孢原毛平革菌、木霉、黑曲霉和无花果曲霉这4种菌经过优条件发酵后，产物中羧纤维素酶和木聚糖酶活性分别比单菌发酵时提高418.99%和507.45%。

2）因为DDGS中不饱和脂肪酸的比例高，容易发生氧化，对动物健康不利，能值下降，影响生产性能和产品质量如品质、牛奶质量，所以要使用剂。3）抗营养因子：DDGS米糠中的纤维含量高，肉牛酒糟饲料价格，单胃动物不能利用它，淮北酒糟饲料价格，所以使用酶制剂提高动物对纤维的利用率。另外有些产品可能有植物凝集素、棉酚等，肉牛酒糟饲料价格，加工后活性应大幅度降低。家禽DDGS是必需脂肪酸、亚油酸的来源，与其他饲料配合，成为种鸡和产蛋鸡的饲料。DDGS缺乏赖氨酸，但对于家禽限制性氨基酸是用于生长羽毛的蛋氨酸，所有的DDGS产品都是蛋氨酸的来源。