企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 史经理 先生 |
手机号码: | 19837071306 |
公司官网: | xcsl123.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市睢阳区毛固堆乡北街774号 |
1. 白酒糟。白酒制造常采用混蒸法,将发酵好的酒酪和谷物按一定的比例混合,肉牛玉米酒糟价格,加入填充剂,一边蒸酒酪一边蒸谷物,谷物中的淀粉经过蒸发发酵后,玉米酒糟价格,会变成酒,谷物下层蒸发烂的酒糟经过冷却、加酒母混渣发酵。酒糟经过多次发酵,含有比较多的谷壳,如果直接将工厂生产的酒糟当做饲料饲喂动物,营养价值会比较差,而且其有害残留物会对动物造成伤害,所以要经过处理后,才能喂养动物。酒糟同玉米的营养组分相比较,酒糟中的淀粉明显减少,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的含量有很大的提高,同时酒糟中的维生素及氨基酸含量也要高于玉米。
酒糟发酵饲料的方法 1、准备物料。酒糟50%左右、玉米粉30%左右,麸皮或米糠占20%左右,乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右; 2、稀释。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1:5~10的比例,肉牛玉米酒糟价格,先不加水干稀释混合均匀后备用; 3、混合物料。将备好的酒糟,玉米粉,麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵的物料比较多,可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀,然后再撒入到发酵的物料中,目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀。
5、厌氧发酵1周:
放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,肉牛玉米酒糟价格,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。
若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的酒糟可晒干后重新发酵。
发酵酒糟要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。