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怎样知道青贮饲料的质量是好是坏？

(1)取样方法：开窑后，深入青贮窑20厘米深处， 按三点取样法，各抓一把进行检查。

(2)判定标准：

较好：其颜色青绿色或黄绿色， 近于原色，有光泽。其气味芳香、酒酸味给人舒适感。其质地结构湿润、紧密，但容易分离，茎、花、叶保持原状。

一般：其颜色黄褐或暗色，其气味有刺鼻酸味，香味淡。其质地结构水分稍多，柔软、茎、花、叶能分清。

不合格：其颜色黑色或褐色。其气味有刺鼻味或霉味。其质地结构腐烂、发粘、结块或过干、不成结构。

1.3 加入添加剂

在青贮饲料制作过程中，添加剂的作用在于能为原料发酵提供支持。在切碎青贮原料后，立即将添加剂加入其中，保证使用合理性，为青贮饲料发酵品质提供保证，不可出现污染情况，整个操作简便，人畜安全得以实现。在添加剂掺入的过程中，要对青贮原料特征进行分析，保证添加剂种类的适宜性以及数量合理性。通常所添加糖的比例为2%～3%，所添加甲酸比例为每吨青贮原料中添加3～4 kg的85%甲酸，此外还可添加淀粉酶、纤维素酶、硫酸铵、氯化铵等，从性质上分析为铵化物。

五、青贮池封实

在青饲料高出青贮池0.5米左右时用塑料布封实（防止青饲料下沉），顶部要凸起，上面再覆盖50cm以上细土，青贮45天左右就可开封饲喂。

六、青贮注意事项

1.经常巡查，覆盖土层如有裂缝，应立即封实。

2.饲喂时要分段开封，分段取用，自上而下分层取用，取后封严。

3.开封时，要清除覆土，防止污染饲料；要及时清除腐烂的草层。