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快速的消耗掉青贮窖或者青贮塔中的空气可以有效的阻止氧化和产热对纤维、蛋白和淀粉造成的损失。低水平的淀粉无论对于青贮草科还是豆科植物都是不利的。干草类和小粒谷类作物往往在青贮时选择较低的水分——60%-65%。干草类和小粒谷类作物收割时较高的水分容易导致不良发酵并产生有害酸，玉米秸秆青储生产厂家会对动物健康造成不良影响。

良好的发酵过程主要是创造并保持湿度和微生物的平衡，以便产生一定量的酸，其中的就是乳酸。青贮酸是发酵过程后的产物。

二、种 类

(1)一般青贮:是将原料切碎、压实、密封，在厌氧环境下使乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸。当乳酸积累到一定浓度后，便抑制菌的生长，将青绿饲料中养分保存下来。

(2)半干青贮(低水分青贮):原料水分含量低，使微生物处于生理干燥状态，生长繁殖受到抑制，饲料中微生物发酵弱，养分不被分解，从而达到保存养分的目的。该类青贮由于水分含量低，其他条件要求不严格，故较一般青贮扩大了原料的范围。

若需饲喂马属动物青贮饲料时，就要把握好青贮饲料的饲喂量及做一些相关处理等，防治有机酸。就此问题给出以下建议：

1、每次饲喂时，可将青贮饲料与精饲料或干草充分混匀，定时定量。饲喂后，及时清理饲槽中残渣。

2、添加适量的小苏打（可拌入饲料中，也可兑水冲开饮用），玉米秸秆青储生产厂家以缓冲青贮饲料的酸度。

3、可以在饲喂前将青贮饲料进行晾晒，降低酸度，但同时也会使青贮饲料价值降低。

4、饲喂量不宜过多，可按青贮：干草=1:1的量饲喂，同时要注意精饲料的喂量，把握好其体内酸度，若精饲料量大，就应减少青贮的饲喂量，且适量增加小苏打喂量。

3、喂量适

青贮饲料具有一定的酸味，初喂时有的奶牛可能不习惯，应遵守由少到多、循序渐进的原则。与其他精料或干草混拌，次少放青贮饲料，以后逐渐加量，在空腹时饲喂，让其逐渐适应。由于青贮饲料含有大量氨基酸，具有轻泻作用，因此母畜后期不宜多喂，产前15天停喂。一般情况下，犊牛断奶后，就可饲喂青贮饲料。成年奶牛青贮饲料的日饲喂量掌握在20千克~25千克为宜，断奶后的犊牛为5千克~15千克范围。随着青绿饲料的饲喂量逐渐增加，青贮饲料的饲喂量可以适当减少。