青贮饲料是提高饲草的利用价值、扩大饲料来源和调整饲草供应时期的一种经济有效的方法。青贮饲料已在世界范围内得到了广泛应用，是饲喂草食家畜的重要的青绿多汁饲料，在畜牧业生产上有重要意义。青贮饲料具有营养价值高，适口性好，牛爱吃，生长快的特点，但养殖户在饲喂过程中，若方法不当，会对牛造成影响，所以正确掌握饲喂方法非常重要。1.逐渐增加。2.及时添加小苏打。3.配合干草饲喂。4.饲喂频率。

这类原料多为饲料，应与类含糖量高的原料如玉米秸混合青贮，或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。第三类是含糖量低、营养含量不高、适口性差，必须添加含糖量高的原料，才能调制出中等质量青贮饲料的原料，如南瓜滕和西瓜滕等。适时收割是保证青绿饲料营养价值的重要前提。牧草和藤蔓柔软，易压实，切短至3-5㎝左右青贮，效果较好。制作青贮饲料的工序：收割→切碎→加入添加剂→装袋贮存。

封窖：当窖装满高出地面50～100厘米时，在经过多遍的踩压后，把四周的塑料薄膜拉起来盖在露出地面的饲料上，用塑料薄膜封顶和四周，不漏气，不渗水。封窖后要经常检查窖顶及四周有无裂缝前及时补好，保证窖内的无氧状态。（3）水分合适与否判断办法：手抓一把物料，见水印不滴水，落地能散开却可。（4）将青贮原料的水分含量调至60～70%，

以防空气进入；四是饲喂量要由少到多，使羊渐渐适应。在生产中，有的农民不了解青贮原理和使用要点，见饲料的表面有点发霉，怕饲料变质坏掉，就赶快把青贮窖上的塑料薄膜去掉并翻动，结果青贮饲料很快腐烂变质，造成了不应有的损失。将青贮饲料发酵助剂用米糠（麦麸皮或玉米粉）按1：10左右的比例稀释，喷水，物料水分调至60～70%，备用。