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玉米发酵批发***【修诚】

发布时间:2020-12-29 13:37:00        作者:修诚












三、影响玉米行情的主要因素

1、供求情况决定价格

影响玉米价格变化的因素很多,但的影响因素依然是供求关系,认真分析供求关系的变化,对我们更好把握价格行情的后期走向非常有利。供应方面的关注点一是新季玉米可供量,二是国储放粮,三是进口补充;四是替代原料的使用;需求方面主要关注种子用量、饲料加工用量、深加工用量、出口数量及进度,五是国家及地方粮商的收储结构状况。







d、多极化:对玉米而言,其实可以理解为东北产区、华北产区、西北产区和南方产区相结合;国产玉米和进口玉米相结合;铁路运输和海轮运输、短途汽运相结合;正常采购和竟拍采购相结合;产区大供应商与销区贸易商相结合;产区设库直购与贸易商采购相结合;现货采购与交割相结合。

综合而言,就是要选择和开发有诚信,实力强,在产区的大型战略合作供应商。







3、产地的影响:不同产地的玉米质量如容重、营养值等是有差异的,这可能和各地无霜期及生长期等自然气候的不同有关,因此不同产地的玉米使用应合理过渡。

 4、抗性淀粉:玉米是后熟生理作物,新玉米中的抗性淀粉含量,储存一段时间(5-6周)含量逐渐降低。烘干干燥的新玉米,由于淀粉变性,直链淀粉增多,也一定程度上影响消化率。不同饲料原料抗性淀粉含量存在差异,见下表。

 表 几种原料中抗性淀粉与非抗性淀粉含量(%)(张平等,2004)






膨化米糠和膨化玉米的对比

一、 米糠和玉米的对比

(一)常规指标略

(二)淀粉组成

由表2可见,大米(糯米、粘米、粳米和籼米)的直链淀粉/总淀粉是低于玉米淀粉的,也就是玉米的直链淀粉含量高于大米淀粉。

表2.大米和玉米的淀粉组成对比

(三)淀粉理化特性的对比

由下表可见,玉米淀粉和大米淀粉在膨胀强度、可溶性、水溶性上是有大的差异的。Musiliu O.(2011)报道,预糊化玉米淀粉比大米粉更容易崩解,更有利于制作药片的载体(该试验不涉及动物的消化率,仅从制作药片的特性来设计试验)。


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