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青贮饲料在饲料分类系统中属于第三大类。目前，青贮饲料已在***畜牧生产中普遍推广应用，是饲喂反刍家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等）重要的青绿多汁饲料。

1、窖贮

窖贮是一种常见、的青贮方式。虽一次性投资大些，但窖坚固耐用，秸秆发酵饲料生产厂家使用年限长，可常年制作，贮藏量大，青贮的饲料质量有保证。

根据地势及地下水位的高低可将青贮窖分为：地下、地上和半地下三种形式。

l 取下的青贮恰好满足当日的需要量；

l 避免窖头堆积大量的青贮延长取用的时间；

青贮添加剂例如弱有机酸和微生物添加剂已经证明可以促进青贮的发酵，秸秆发酵饲料生产厂家并且可以降低青贮再次暴露在空气中发生的严重程度。青贮发酵菌对几乎所有的青贮类型都有益处。类似于牧草和豆科类植物的这类容易发生非理想发酵的作物，使用青贮发酵剂往往会获得效果。

2、青贮原料必须含有适当的水份

适当的水分是微生物正常活动的重要条件。水分过低，影响微生物的活性，另外也难以压实，造成好气性菌大量繁殖，使饲料发霉腐烂；水分过多，糖浓度低，利于酪酸菌的活动,易结块,青贮品质变差，同时植物细胞液汁流失，养分损失大。对水分过多的饲料，应稍晾干或添加干饲料混合青贮。秸秆发酵饲料生产厂家青贮原料含水量达65-75%时，适乳酸菌繁殖。豆科牧草含水量以60-70%为宜；质地粗硬原料的含水量以78-80%为好；幼嫩、多汁、柔软的原料含水量以60%为宜。