发酵玉米价格咨询客服

7、采购中质量的把控：

1、质量上：是水分，玉米的水分降得越低越好。应该在13%左右，就不会发生霉烂;　第二是杂质，玉米的净度要到达99%以上，否则等级上不去;损耗就大。第三是破损率，玉米在脱粒时产生的，碎粒、半粒、虫食粒等。第四是饱满度，玉米的成熟度好坏，成熟度越好，质量越好，反之就差。2、南北水份会有差距，南北气温及潮湿度不一样；一般南方比北方高出0.5%-1%；所以要提前沟通好，避免商务纠纷。3、散玉米破碎粒多，粉料多，且损耗也多。

由于国家对玉米的调控能力现实还较强，受外国影响相对较小，按中国自身规律走的机率大，因此季节性走势相对明显；我们只要做好计划性，找好战略合作供应商，制定好物流，就有做好玉米采购的理由。金庸武侠小说里说武功的境界是重大拙，个人觉得玉米采购也有这种相通之处。太精明的人未必是的玉米采购人。互利互惠，共赢的战略合作才是做大做强的道理，我们也才能做更好的职业经理采购人。

大型贸易商：当然，前述的经纪人、粮站、烘干塔、玉米收储库点都可算是中小贸易商，此处的大型贸易商是指做玉米跨省贸易的贸易商。一直以来，我国玉米市场都是北方运往南方，催生了北方贸易商和南方贸易商两大群体。北方贸易商从以东北地区为主的玉米主产区收购玉米，运往南方销售赚取差价。南方贸易商与南方各地饲料企业等用粮主体有着长期的业务合作联系，具有销区信息优势，这是北方贸易商所不具备的优势。因而北方贸易商的玉米到港后大多并不是直接卖给用粮企业，而是卖给南方贸易商，由南方贸易商完成到港后的物流及销售。

在植酸磷利用方面，未膨化米糠组的增重显著高于膨化组，20%膨化米糠组和对照组没有差异，30%组略低于对照组。

在内脏方面，未膨化米糠组的心、和显著高于膨化组和对照组，膨化组的和对照组没有差异，可见膨化可以消除米糠中抗胰蛋白酶对肌体的损害（未见内脏肥大）。

从上可见，对于禽料，膨化后米糠可以完全替代20-30%的玉米。也就是一级米糠在膨化后，完全可以消除米糠的作用。