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经营模式: | 生产加工 |
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发布时间:2020-11-13 08:18:00 作者:修诚
随着生物发酵技术的普及,很多养殖户都开始利用这一技术将农村的废弃资源有效利用起来。就玉米秸秆发酵饲料而言,到底是青秸秆好还是干秸秆好呢?
青秸秆中的水分以及糖分含量比较高,而干秸秆则在晾干的过程中水分糖分都有很大程度的损失,因此,青秸秆的营养价值要比干秸秆要高很多,牧草也是一样的道理。
因此,要想利用玉米秸秆来做饲料,一般建议选择在蜡熟期收割。如果是禾本科牧草则应在抽穗期收割,豆科牧草应在开花初期收割为。
1 玉米秸秆青贮加工技术
该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至1—2cm长,使其含水量为67%—75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏,人为造就一个厌氧的环境,自然利用乳酸菌厌氧发酵,产酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不断积累,后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,以保持青秸秆的营养,并使得青贮饲料带有轻微的果香味,牲畜比较爱吃。
分层压实,逐层喷洒氨化剂,后封严,在25℃—30℃下经7d氨化即可开封,使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率,增加粗蛋白,且含有大量的胺盐,胺盐是牛、羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂,可以提高粗纤维的利用率,增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛、羊等不仅可以降低精饲料的消耗,还可使牛羊的增重速度加快。
玉米秸秆粗纤维含量高,主要成分是纤维素、半纤维素和木质素等,还含有少量的粗蛋白、矿物质、维生素,所以直接用作禽畜的饲料适口性差和消化率低等。目前改善农作物秸秆的适口性和消化利用率主要是使用现代生物工程技术,利用现代生物工程技术发酵玉米秸秆可以显著提高其营养价值,改善其适口性,提高牲畜的消化吸收利用率,而且发酵饲料中含有多种有益微生物活菌,可增强牲畜的机体能力,预防肠道疾病[3]。
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