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玉米秸秆发酵有机肥操作步骤

1.准备物料，玉米秸秆1000公斤，金宝贝肥料发酵剂1公斤，麦麸或米糠5公斤，尿素3公斤。米糠麦麸的作用是稀释使用，增加肥料发酵的撒泼量，尿素稀释成百分三水溶液，增加物料堆氮元素含量。

2.粉碎物料，将玉米秸秆使用粉碎机或者铡刀粉碎切碎，目的增加腐熟速度，如果不经过粉碎处理的玉米秸秆发酵速度会下降，增加微生物的分解难度。一般物料大小保持在2-3公分以下为宜。

分层压实，逐层喷洒氨化剂，后封严，在25℃—30℃下经7d氨化即可开封，使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐，胺盐是牛、羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛、羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。

2、 发酵剂的作用

金宝贝秸秆发酵剂的作用机理主要体现以下几个方面，首先，通过功能微生物菌的发酵、降解和转化等“性”作用及其产生各种代谢产物，将秸秆中的粗纤维素、半纤维素、木质素中的植物蛋白转化为动物蛋白，并把这些多糖分解成单糖，因而变得容易被牛羊吸收利用。其次，功能微生物菌剂在对秸秆发酵过程中形成大量代谢产物，可以使秸秆饲料各种营养成分吸收率大大提高，这是普通饲料无法相比的。再次，这些功能微生物菌群随着发酵好的秸秆饲喂牛羊进入胃肠道，能够杀灭和抑制有害菌，即形成“以菌（益菌）制菌（害菌）”的生态环境，增强牛羊功能和抗病力。

秸秆发酵多是利用单菌接种，有效降低发酵饲料的 PH 值，改善饲料中的乳酸含量，进而提高稳定性效果。单纯接种能够显著改善粗饲料的有氧稳定性，同时有效降低有氧条件下的损失，降低乳酸含量，所含有粗饲料的营养成分也会降低。而通过两种乳酸的有效混合进行发酵，能够在保证有氧稳定性的基础之上，提高营养价值。李日强等通过将真菌中的维生素进行有效分离实验中，发现羧纤维素酶的活力以及天然纤维素酶的活力比较大。